နံနံနှင့်နံနံပင် ကွာခြားချက်

နံနံနှင့်နံနံပင် ကွာခြားချက်

နံနံပင် နှင့် နံနံပင် တို့သည် အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် လူကြိုက်များသော အစားအစာများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသောကြောင့် ကမ္ဘာ့မီးဖိုချောင်တွင် နေရာကောင်းတစ်ခုရှိသည်။ နံနံပင်နှင့် နံနံပင်သည် ပထမတစ်ချက်တွင် ဆင်တူသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း ၎င်းတို့ကြားတွင် ခွဲခြားသိထားရန် လိုအပ်သော ကွဲလွဲချက်အချို့ရှိသည်။

အသွင်အပြင် ကွာခြားမှု

• နံနံ : အလယ်တွင် ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာသော ပင်စည်များပါရှိသော အရွက်များ ဖြာထွက်နေသော အပင်အဖြစ် ထင်ရှားသည်။
• နံနံပင်- အရွက်များ ထူထပ်ပြီး အလယ်တွင် တိုတောင်းပြီး ပါးလွှာသော ပင်စည်များရှိသော အပင်အဖြစ် ထင်ရှားသည်။

အရသာကွာခြားချက်

• နံနံ- ၎င်းသည် ပြင်းထန်ပြီး အညှော်အရသာဖြင့် ထူးခြားပြီး အချို့က ဆပ်ပြာနှင့်တူသော အရသာရှိသည်ဟု ယူဆကြသည်။
• နံနံပင်- ၎င်းသည် ၎င်း၏ သာယာပြီး လန်းဆန်းစေသော အနံ့အရသာဖြင့် ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး အစားအစာများတွင် ပေါ့ပါးပြီး ထူးခြားသော အရသာကို ထည့်ပေးသည်။

အသုံးပြုမှုကွာခြားချက်-

• နံနံ - အိန္ဒိယနှင့် အာရှဟင်းချက်ရာတွင် အဓိကအသုံးပြုကြပြီး အသုပ်နှင့် ဆော့စ်များတွင်လည်း အသုံးပြုကြသည်။
• နံနံပင် - အာရဗီနှင့် မြေထဲပင်လယ် ဟင်းလျာအများအပြားတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အလှဆင်ခြင်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။

ယေဘူယျအားဖြင့် နံနံပင်သည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး အာရဗီနှင့် မြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာများတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး နံနံသည် အရသာပြင်းထန်ပြီး အိန္ဒိယနှင့် အာရှချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးများသည်။

နံနံစေ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

1. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချခြင်း- နံနံစေ့ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျော့ကျစေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။
2. နှလုံးနှင့် သွေးလွှတ်ကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်- နံနံစေ့တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ပါ၀င်သောကြောင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးကြောများအတွင်း အရေးအကြောင်းများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးကာ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
3. Salmonella ဘက်တီးရီးယားများကို ဆန့်ကျင်သည့် သဘာဝပဋိဇီဝပိုးသတ်ဆေး- နံနံစေ့တွင် ပိုးသတ်နိုင်သော ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါ၀င်ပြီး ၎င်းသည် ရောဂါဖြစ်စေနိုင်သော Salmonella ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းရှိသည်။
4. အသည်းနှင့် ရင်သားကင်ဆာကို ကာကွယ်ခြင်း- နံနံစေ့တွင် ကျန်းမာသောဆဲလ်များ၏ ကင်ဆာဆဲလ်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းကို တွန်းလှန်ပေးသည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပြီး အသည်းနှင့် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။
5. အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို လွယ်ကူချောမွေ့စေခြင်း- နံနံစေ့ပါဝင်မှုများသည် အစာချေမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။၎င်းတို့သည် စိတ်တိုလွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါကို သက်သာစေပြီး ဤရောဂါရှိသူများ နာကျင်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။
6. ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အရည်ဓာတ်ထိန်းသိမ်းမှုကို ဖယ်ရှားပေးသည်- နံနံစေ့သည် ဆီးသွားခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ပိုလျှံနေသော အရည်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။
7. ရာသီစက်ဝန်းကို ထိန်းညှိပေးခြင်း- နံနံစေ့တွင် အမျိုးသမီးများတွင် ရာသီစက်ဝန်းကို ထိန်းညှိပေးသည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ပါ၀င်ပြီး နာကျင်ခြင်းနှင့် မအီမသာဖြစ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရာသီစက်ဝန်းနှင့်ပတ်သက်သည့် လက္ခဏာများကို သက်သာစေနိုင်သည်။

နံနံပင်ရဲ့ အရေးပါမှုက ဘာလဲ။

1. အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ကုသခြင်း- နံနံပင်သည် အစာမကြေခြင်း၊ ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ခြင်းနှင့် ပျို့အန်ခြင်းစသည့် အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို သက်သာရာရစေသည်။ နံနံပင်က ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် နာကျင်မှုကို သက်သာစေတဲ့ဆေးအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပါတယ်။
2. ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း- နံနံပင်သည် ဆီးပမာဏကို တိုးစေပြီး ၎င်း၏အချဉ်ဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဆီးဆေးတစ်မျိုးဟု သတ်မှတ်သည်။ ကယ်လ်စီယမ်ကြောင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နိုင်ခြေကိုလည်း လျော့နည်းစေကာ oxalate မပါဝင်သောကြောင့်၊
3. ပိုတက်စီယမ်ပမာဏ တိုးလာခြင်း- နံနံပင်တွင် ပိုတက်စီယမ်၊ သွေးပေါင်ချိန်နှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထိန်းညှိပေးသည့် အရေးကြီးသောသတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် နံနံပင် စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
4. Antioxidant ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်- နံနံပင်မှာ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးတဲ့ antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်နှေးစေသည်။
5. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချခြင်း- နံနံပင်စားသုံးခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြသည်။

နံနံစိမ်းစားလို့ရလား

နံနံစိမ်းသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ထူးခြားသော အရသာတစ်ခုသာမက အစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရုံသာမက ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ နံနံစိမ်းစားခြင်းက အစာခြေဖျက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ရောင်ရမ်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်သစ်နိုင်ငံမှ မကြာသေးမီက ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နံနံစိမ်းစားခြင်းသည် အစာစားပြီးနောက် ဆိုးရွားသော အစာမကြေခြင်းနှင့် ပျို့အန်ခြင်းတို့ကို ရှောင်ရှားနိုင်ကာ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် လေလည်ခြင်းကို သက်သာစေနိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။

နံနံသည် Apiaceae မျိုးရင်းမှ ပေါက်ရောက်သော အပင်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကဲ့သို့သော အကျိုးပြုဒြပ်စင်များစွာ ပါ၀င်ပြီး အစာချေမှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို အားကောင်းစေပြီး ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို တိုးမြှင့်လုပ်ဆောင်ပေးသည်။

ဒါ့အပြင် နံနံပင်မှာ ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆစ်ရောင်ရောဂါတွေကနေ ကာကွယ်ပေးပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေမယ့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အရာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရ နံနံစိမ်းရွက်ကို စားသုံးခြင်းသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်ပြီး သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို တားဆီးပေးနိုင်သည်။

၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသော်လည်း နံနံကို စားသုံးခြင်းသည် ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး အချို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပြီး ၎င်းနှင့် ဓါတ်မတည့်ပါက နံနံကို ရှောင်ပါ။

နံနံစိမ်းကို ဟင်းအမယ်မျိုးစုံတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းခတ်အစိမ်းများ ပေါင်းထည့်သည်ဖြစ်စေ ပူပူနွေးနွေး ဆော့စ်ပုံစံဖြင့်ဖြစ်စေ အစားအစာ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးများသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ နံနံစိမ်းကို အများအားဖြင့် အစိမ်းလိုက်စားနိုင်ပြီး ထူးခြားသော အက်စစ်အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်စေရန် အသုပ်များ သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာ ဟင်းပွဲများတွင် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

နံနံပင်ပြုတ်ကို ဘယ်နှစ်ရက်သောက်ရမလဲ။

သဘာဝကုထုံးဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူ ဒေါက်တာ ဟယ်မီ၏ အဆိုအရ နံနံပင်ပြုတ် တစ်ခွက်ကို နေ့စဉ် ၇ ရက်ကြာ စားသုံးခြင်းသည် ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်မှုရှိကြောင်း သိရသည်။ လူတစ်ယောက်သည် နံနံပင်အရွက်များစွာကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ဖျော်ရည်ကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ထို့နောက် decoction ကို စစ်ထုတ်ပြီး သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။

နံနံပင်ပြုတ်စားခြင်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း အချို့က သိချင်ကြပေမည်။ နံနံပင်ပြုတ်သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အချို့သော နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ ဗီတာမင် C လည်း ပါဝင်တာကြောင့် အရိုးနဲ့ အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ရာသီစက်ဝန်းကိုလည်း ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါတယ်။

parsley ပြုတ်၏အသုံးပြုမှုသည်လူအကြားကွဲပြားနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အရေပြားနှင့် ဆံပင်ပြဿနာများကို ကုသရန်ဖြစ်ပါက တစ်နေ့လျှင် ၂ ခွက်မှ ၃ ခွက်အထိ ပြုတ်ထားသော နံနံပင်ကို ရက်ပေါင်း 30 အထိ ဆက်လက်စားသုံးနိုင်ပါသည်။

သို့သော် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် နံနံပင်ကို ပြုတ်သုံးပါက ဗိုက်ဗိုက်ထဲတွင် တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ် ပြုတ်ထားသော နံနံပင် တစ်ခွက်ကို သုံးရက်သောက်ရန် အကြံပြုထားသည်။

နံနံပင်ကို နေ့စဉ် ပြုတ်စားခြင်း၏ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော အန္တရာယ်နှင့် ပတ်သက်၍ ပြင်းထန်သော ထိခိုက်မှုဟူ၍ မရှိပေ။ သို့သော်လည်း အချို့သောလူများသည် နံနံပင်ကို ဓါတ်မတည့်မှု ခံစားရနိုင်ပြီး ၎င်းကို စားသုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ နံနံပင်ကို ပြုတ်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် လူတစ်ဦးသည် သတိထားသင့်သည်။

နံနံပင်က သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို လျော့ကျစေသလား။

လေ့လာမှုများအရ နံနံပင်သည် သံဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သော သွေးအားနည်းရောဂါကို ကုသရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ သို့သော်လည်း နံနံပင်ကို ပမာဏများများစားခြင်းသည် အစာမှ သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု သုတေသနအချို့က အကြံပြုထားသည်။

နံနံပင်မှာ သံဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုကြောင့် အူလမ်းကြောင်းအတွင်း သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေတာကြောင့် သွေးအားနည်းရောဂါကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ နံနံပင်က ဓာတ်တိုးဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

သို့သော် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သံဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းထားရန် ရှောင်ကြဉ်ရမည့် အစားအစာအချို့နှင့် အကြောင်းရင်းများရှိပါသည်။ သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို လျှော့ချဖို့ လူသိများတဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ ကြက်ဥတွေ ပါဝင်တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်က သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို တားဆီးပေးတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

နံနံပြုတ်ကို ဘယ်အချိန်မှာ သောက်ရမလဲ။

နံနံပင်ပြုတ်သောက်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုသော အဖျော်ယမကာတစ်ခုဟု ယူဆပါသည်။ နံနံစေ့ခြောက်ပြုတ်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက တစ်နေ့တာလုံး အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးနဲ့ စွမ်းအင်အဆင့်ကို တိုးတက်စေပါတယ်။ ဆေးဖက်ဝင်အချိုရည်ကို ရေနွေးပွက်ပွက်ဆူတစ်ခွက်တွင် နံနံစေ့မှုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ကာ အိပ်ယာမဝင်မီ သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန်၊ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် အဆီလောင်ကျွမ်းစေရန်အတွက် နံနက်စောစောသောက်ရန် အကြံပြုထားကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ တစ်လကြာ ပုံမှန်အသုံးပြုပြီးနောက် သိသာထင်ရှားသော ရလဒ်များကို ရရှိနိုင်သည်။

နံနံစေ့သည် အဝလွန်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ရသည့် ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်သောကြောင့် နေ့စဉ် နံနက်စာမစားမီနှင့် ညအိပ်ရာမဝင်မီ ဖျော်ရည် နှစ်ခွက်သောက်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အစေ့အဆန်များနှင့် အညစ်အကြေးများကို စစ်ထုတ်ပြီး သန့်စင်သော အရည်ကိုသာ စုစည်းထားသောကြောင့် နံနံစေ့ခြောက်များကို ရေတွင် သန့်စင်စေခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးမှာ အစေ့အဆန်များနှင့် အညစ်အကြေးများကို မပြင်ဆင်မီတွင် သန့်စင်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။

နံနံသည် အူမကြီးကို ကုသနိုင်ပါသလား။

နံနံသည် ဆေးဖက်ဝင်ရန်နှင့် ကုထုံးအတွက် တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် အသုံးပြုသည့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်သည် သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိပါ။ မကြာသေးမီက၊ နံနံစေ့သည် အူမကြီးပြဿနာများအပါအဝင် အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းချက်များကို ကုသရာတွင် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း အထောက်အထားများရှိသည်။

သုတေသနပြုချက်များအရ နံနံသည် စိတ်တိုလွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါနှင့် စိတ်တိုလွယ်သောအူလမ်းကြောင်းရောဂါတို့ကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်၊ ၎င်းတို့နှင့်အတူ လူများကို မသက်မသာဖြစ်စေပြီး နာကျင်မှုများစွာဖြစ်စေသည့် အဖြစ်များသည့်အခြေအနေနှစ်ခုဖြစ်သည်။ နံနံပင်သည် အစာခြေစနစ်၏ ကြွက်သားများကို ပြေလျော့စေကာ အဆိုပါပြဿနာများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော နာကျင်မှုနှင့် ဖောရောင်ခြင်းကို သက်သာစေသည်။ ဒါ့အပြင် နံနံပင်ဟာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။

အူမကြီးကုသရာတွင် နံနံပင်၏ အခြားသော အကျိုးကျေးဇူးများလည်း ရှိသေးသည်။ အချို့သော အစီရင်ခံစာများက ၎င်းသည် သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် အူမကြီးပြဿနာကြောင့်ဖြစ်သော anorexia ရှိသူများအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။

နံနံပင်က ဆီးပိုးဝင်တာကို ပျောက်ကင်းစေသလား။

ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်း အထူးသဖြင့် ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်းကို ကုသရာတွင် နံနံပင်၏ ထိရောက်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ ထင်မြင်ယူဆချက်များ ကွဲပြားသည်။ အချို့သောလေ့လာမှုများက ၎င်းတွင် antioxidants ဟုယူဆကြပြီး ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည့် flavonoids နှင့် carotenoids များပါ၀င်သောကြောင့် အဆိုပါအခြေအနေများကိုကုသရာတွင် parsley ၏ထိရောက်မှုဖြစ်နိုင်ခြေကိုညွှန်ပြခဲ့သည်။ တိရိစ္ဆာန်အချို့၏ စမ်းသပ်ချက်များအရ နံနံပင်သည် ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်းနှင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

သို့သော် ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်းကိုကုသရန် နံနံပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် တိကျသောအသုံးအနှုန်းမဟုတ်သောကြောင့် ၎င်းကိုအတည်ပြုရန် ယုံကြည်စိတ်ချရသောအထောက်အထားမရှိသည့်အတွက် သတိပြုသင့်သည်။ လူနာများသည် သဘာဝကုသမှု အမျိုးအစား သို့မဟုတ် အစားထိုးအာဟာရကို မသောက်မီ သမားတော်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။

ထို့အတွက်ကြောင့် နံနံပင်သည် ဆီးစနစ်၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် ကျောက်ကပ်ကို သန့်ရှင်းရေးအတွက် အကျိုးပြုနိုင်သော်လည်း အထူးကုဆရာဝန်၏ ကြီးကြပ်မှုနှင့် လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။

နံနံပင်သည် ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် အခြားရည်ရွယ်ချက်များစွာအတွက် လူတို့အသုံးပြုလေ့ရှိသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်ကြောင်း သတိပြုသင့်ပါသည်။

နံနံက ဆံပင်ရှည်စေသလား

နံနံပင်မှာ ဗီတာမင် (A, C, K) နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ (သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နဲ့ ကယ်လ်စီယမ်) လိုမျိုး အကျိုးပြု အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီး ပါဝင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့ဆံကေသာအတွက် လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေဟာ ဆံပင်သန်မာမှုနဲ့ ကြီးထွားမှုကောင်းစေဖို့အတွက် အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်တယ်ဆိုတာကို သိရှိကြပါတယ်။

အချို့သော သတင်းရင်းမြစ်များက ဦးရေပြားပေါ်ရှိ နံနံစေ့ရည်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဆံပင်ကြီးထွားမှုနှင့် ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ နံနံပင်မှာ ဗောက်လိုမျိုး ဦးရေပြားပြဿနာတွေကို ကုသပေးနိုင်တဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။

ဆံပင်ရှည်ခြင်းအတွက် နံနံစေ့၏ ထိရောက်မှုကို သက်သေပြသည့် ခိုင်လုံသော သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထား မရှိပါ။ ဆံပင်ပေါ် နံနံပင်သုံးခြင်း၏ ရလဒ်များသည် လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ကွဲပြားနိုင်သည်။

နံနံက ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေသလား။

နံနံပြုတ်သည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန်နှင့် စံပြခန္ဓာကိုယ်ပန်းတိုင်ကို ရောက်ရန် ကူညီပေးသည်ဟု အချို့က ယုံကြည်ကြသည်။ လူများစွာသည် နံနံစေ့ခြောက်ကို အပြီးအပိုင်စားကာ အဆီလောင်ကျွမ်းစေရန်နှင့် ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဟု ယူဆသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် ကြိုးပမ်းကြသည်။

နံနံစေ့ခြောက်တွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ နံနံစေ့ခြောက်သည် အန္တရာယ်ရှိသော ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန်နှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်။

သို့သော်လည်း ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် နံနံစေ့ကို အသုံးပြုခြင်း၏ ထိရောက်မှုကို ခိုင်လုံစွာ သက်သေပြရန် လုံလောက်သော လေ့လာမှုများ မရှိသေးပါ။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာတွင် နံနံ၏ အကျိုးကျေးဇူးကို အများအားဖြင့် ယုံကြည်နေသော်လည်း ၎င်း၏ အတည်ပြုရလဒ်များကို ဆုံးဖြတ်ရန် ပိုမိုတိကျသော သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာမှုများ ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်နေသေးသည်။

ထို့အပြင်၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် နံနံ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း အင်တာနက်ပေါ်တွင် ရရှိနိုင်သော ကွဲလွဲနေသော အချက်အလက်များစွာရှိပြီး ယင်းအကောင့်များ၏ တရားဝင်မှုကို အတည်ပြုရန် နောက်ထပ်သုတေသနနှင့် စာရွက်စာတမ်းများ လိုအပ်ပါသည်။

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းသည် နံနံခြောက် ပေါ်တွင်သာ မူတည်သည် မဟုတ်ဘဲ ပုံမှန် ကိုယ်လက် လှုပ်ရှားမှု များအပြင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ် မျှတသော အစားအစာ လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။

နံနံပင်မှာ ဗီတာမင်တွေက ဘာတွေလဲ။

နံနံပင်မှာ ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အများအပြား ပါဝင်ပါတယ်။ နံနံပင်တွင် ဗီတာမင်အေ၊ ကေ၊ စီ၊ နှင့် အီး၊ ဗီတာမင် A၊ K၊ C၊ နှင့် အီး၊ ဗီတာမင်အေ၊ ရီဘိုဖလာဗင်၊ နီယာစင်၊ ဗီတာမင် B6၊ ဗီတာမင် B12၊ pantothenic acid၊ choline နှင့် ဖောလိတ်တို့ ပါ၀င်သောကြောင့် ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသောရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

နံနံပင်မှာပါတဲ့ တခြားဒြပ်စင်တွေထဲမှာ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဇင့်နဲ့ ကြေးနီတို့ကို တွေ့ရှိရပါတယ်။ နံနံပင်သည် ကယ်လ်စီယမ်၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး နေ့စဉ် စားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ကယ်လ်စီယမ်၏ ၂ ရာခိုင်နှုန်းကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ နံနံပင်တစ်ဇွန်းဟာ နေ့စဉ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် K ရဲ့ 2% ကျော်ကို ထောက်ပံ့ပေးတာကြောင့် ဗီတာမင် K ရာခိုင်နှုန်းမြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ နံနံပင်မှာ ဗီတာမင် A 150% နဲ့ ဗီတာမင် C 12% လည်း ပါဝင်ပါတယ်။

ထို့အပြင် နံနံပင်တွင် ဗီတာမင် B ပါဝင်မှုကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး ဆဲလ်များမှ စွမ်းအင်ထုတ်လွှတ်မှုကို ကူညီပေးသည်။ နံနံပင်မှာ ပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင် C ကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကျန်းမာတဲ့အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။ နံနံပင်၏ အခန်းကဏ္ဍသည် အကန့်အသတ်မရှိသော်လည်း ၎င်းတွင် ဗီတာမင် A (beta carotene) ပါဝင်မှုကြောင့် ညဘက်အမြင်အာရုံနှင့် အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပစေရန် ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။

ဗီတာမင်တွေအပြင်၊ နံနံပင်မှာ ကြွက်သားကြီးထွားမှုနဲ့ အာရုံကြောစနစ်ကို တည်ဆောက်ဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့ ဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ပိုတက်စီယမ်လိုမျိုး အကျိုးပြုသတ္တုဓာတ်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော ဇင့်ဓာတ်သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ဝက်ခြံထွက်ခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။